Starbucks decidió hacer recortes de personal para optimizar las operaciones de la compañía ante la disminución en sus ventas.
Starbucks ha dado a conocer un plan para despedir a mil 100 empleados corporativos a nivel global, como parte de un esfuerzo liderado por el nuevo presidente y director general, Brian Niccol, para optimizar las operaciones de la compañía.
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En una carta dirigida a los empleados publicada el lunes, Niccol explicó que aquellos que serán despedidos recibirán la notificación antes del mediodía del martes. También indicó que se eliminarán varios cientos de puestos abiertos y no ocupados.
“Nuestra intención es operar de manera más eficiente, aumentar la responsabilidad, reducir la complejidad y fomentar una mejor integración”, escribió Niccol en la carta.
Starbucks implementa nueva estrategia ante ventas bajas
Starbucks cuenta con 16 mil empleados de apoyo corporativo en todo el mundo, pero esto incluye a algunos empleados que no se verán afectados, como baristas, expertos en café y personal de almacén.
Niccol mencionó en enero que los despidos corporativos se anunciarían a principios de marzo. Afirmó que todo el trabajo debe ser supervisado por alguien que pueda tomar decisiones la empresa reduce la complejidad de su estructura y elimina los silos dentro de la empresa que ralentizan la comunicación.
“Nuestro tamaño y estructura pueden ralentizarnos, con demasiados niveles, gerentes de pequeños equipos y roles centrados principalmente en coordinar el trabajo”, agregó.
Starbucks contrató a Niccol el otoño pasado para revertir los estragos ocasionados por el boicot en favor de Palestina. Ha declarado su intención de mejorar los tiempos de servicio, especialmente durante la hora pico de la mañana, y restablecer las tiendas como lugares de encuentro comunitarios.
El CEO también anticipó que eliminará artículos del menú y experimentará con los algoritmos de pedidos para mejorar la mezcla de pedidos móviles, de autoservicio y en tienda.
La compañía ha aclarado que los empleados despedidos no estarán entre aquellos que trabajan en el tostado de café, almacenes o distribución de productos.
¿Por qué disminuyeron las ventas en Starbucks?
El diario The Wall Street Journal señala que Starbucks enfrenta una caída en ventas debido a la aparición de nuevos competidores en un mercado previamente dominado por la compañía, además de las quejas por las largas colas que muchos clientes soportan antes de ser atendidos.
Uno de los principales retos de Starbucks en los últimos años ha sido mantener un rápido ritmo de servicio, tanto en tienda como en pedidos on line, y ofrecer una gama cada vez más extensa de productos personalizados.
Otro de los motivos del desplome en sus ventas han sido los boicots en contra de la empresa por cuestiones políticas.
Los más destacables fue el boicot en favor de Palestina luego de que Starbucks se posicionara del lado israelí y más recientemente el boicot contra empresas estadounidenses en respuesta a las medidas arancelarias implementadas por Donald Trump.
