El aguacate mexicano se consolidó en el Super Bowl LX, al registrarse un récord histórico de exportaciones hacia Estados Unidos.
El aguacate mexicano se convirtió en la estrella del Super Bowl 2026, con más de 127 mil toneladas exportadas a Estados Unidos, equivalentes a 290 millones de piezas, destinadas principalmente a la preparación de guacamole durante el evento deportivo.
Este fenómeno, impulsado por la tradición de consumir botanas en el Super Bowl LX, consolidó al llamado oro verde como un orgullo nacional y un motor económico para miles de productores en Michoacán y Jalisco. La campaña de Avocados From Mexico reforzó su presencia en la NFL y en la cultura popular estadounidense, mientras la APEAM destacó un crecimiento del 15 por ciento respecto al año anterior.
El impacto del aguacate en el comercio internacional, la agricultura mexicana, y la exportación agroalimentaria refleja la importancia de la identidad cultural, la economía mexicana, y la imagen pública de este producto en la sociedad contemporánea, vinculando la agenda nacional con la agenda global y mostrando cómo un alimento puede convertirse en un símbolo mediático y en un escenario económico de alcance mundial.
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Autor: Edward E. López
